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REFEIÇÕES NA SUÍTE 24 HORAS

Serviço de Quarto

Faça Refeições na sua Suíte

Por sabermos que os hóspedes às vezes preferem simplesmente fazer suas refeições no conforto de suas suítes, nós oferecemos um serviço de quarto 24 horas. Escolha o seu pedido em um extenso menu do serviço de quarto, e a equipe de garçons prontamente atenderá você no conforto da sua suíte. Durante o horário normal de refeições, os hóspedes também podem solicitar o menu do Compass Rose, que muda diariamente e apresenta pratos da culinária continental, vegetariana e kosher. As refeições serão cordialmente servidas prato a prato.

  • ENTRADAS/SOPAS/SALADAS

    • PRATO DE MEZZE

      Homus, Azeitonas Kalamata, Queijo Feta, Dolmades, Torradas de Pita, Legumes Crus [330/13/10]

    • *GRAVLAX

      Salmão Curado, Molho de Mostarda e Mel, Pão Multigrãos

    • COQUETEL GELADO DE CAMARÃO VG

      Molho Coquetel da Casa, Limão [80/1/0]

    • *PRATO DE QUEIJOS E EMBUTIDOS

      Salame, Calabresa, Copa, Presunto, Brie, Queijo Suíço, Ovo Cozido, Picles, Pão Rústico

    • ROLINHOS PRIMAVERA DE LEGUMES

      Molho Tailandês de Pimenta Olho-de-pássaro Doce

    • SALADA DE FOLHAS E LEGUMES MESCLUN

      Opções de Molho de Salada: Balsâmico [210/21/1], Ranch [180/18/1], Francês [150/14/1]

    • SOPA FRANCESA DE CEBOLA ASSADA

      Queijo Gruyère, Pão Francês

    • SOPA CREMOSA DE TOMATE COM ESTRAGÃO

      [90/5/2]

    • SALADA CAESAR CLÁSSICA

      Opções de Peito de Frango, Camarão ou Apenas Parmigiano-Reggiano, Croutons, Anchovas

    • SALADA COBB DE LEGUMES

      Verduras Variadas, Tomate, Ovo Cozido, Abacate, Grão de Bico, Roquefort, Cebolinha, Azeitonas, Molho Ranch

    • SALADA DE FRANGO BUFFALO

      Folhas Verdes Variadas, Legumes, Molho de Queijo Azul [420/20/4]

    SANDUÍCHES/HAMBÚRGUERES

    • SALADA DE ATUM

      Pasta Cremosa de Atum e Aipo, Frutas da Estação, Batatas Fritas

    • SALADA DE SALMÃO DEFUMADO COM OVO

      Pão Sourdough, Fruta da Estação, Batata Frita

    • PRESUNTO GRELHADO E QUEIJO SUÍÇO

      Pão Artesanal, Fruta da Estação, Batata Frita

    • WRAP DE FRANGO CAJUN PICANTE

      Tortilha de Farinha, Maionese de Chipotle, Frutas da Estação, Batata Frita

    • REGENT CLUB

      Pão Branco Torrado, Peru Defumado, Bacon, Ovo Cozido, Tomate, Alface, Batata Frita

    • PANINI DE LEGUMES GRELHADOS

      Legumes Assados, Pesto de Pinhões e Manjericão, Batata Frita, Legumes em Conserva [550/20/9]

    • *HAMBÚRGUER TRADICIONAL

      Pão de Gergelim, Picles de Endro, Alface, Cebola, Tomate, Batata Frita, Salada de Repolho, Opções de Cobertura, Bacon, Cheddar Americano, Provolone, Pimentão Assado

    • HAMBÚRGUER IMPOSSIBLE™

      Pão de Gergelim, Cheddar Just Like, Alface, Tomate, Cebola, Batata Frita

    PRATOS PRINCIPAIS

    • *FILÉ DE SALMÃO DO ATLÂNTICO

      Molho BBQ Coreano, Arroz Frito de Legumes [450/15/2]

    • *MEDALHÕES DE CARNE DE BLACK ANGUS GRELHADOS

      Molho de Conhaque e Pimenta-do-reino, Batatas Fritas em Rústicas, Legumes da Estação

    • *CAMARÃO TIGRE GRELHADO

      Manteiga de Alho e Limão, Espaguete de Abobrinha, Tomate Cereja [290/11/6]

    • GALINHA AMANTEIGADA INDIANA

      Molho de Tomate Cremoso Picante, Arroz Cozido, Papadum

    • MACARRÃO FRITO COM LEGUMES E CASTANHA DE CAJU

      Tofu, Cogumelos Shiitake, Gergelim, Molho DE Soja e Alho

    • ESPAGUETE FEITO NA HORA

      Opções de Molho: Opções de Molho: Tomate, Bolonhesa, Pesto, Alho e Azeite, Manteiga ou Puro

    • PIZZA MARGHERITA

      Molho de Tomate, Queijo Muçarela, Opção de Coberturas: Cogumelos, Presunto, Prosciutto, Pepperoni

    SOBREMESAS

    • PUDIM DE CROISSANT E CHOCOLATE BRANCO

      Calda de Baunilha, Ragoût de Berries

    • CRÈME BRÛLÉE

      Creme de Baunilha Caramelizado

    • CHEESECAKE AO ESTILO DE NOVA YORK

      Calda de Caramelo Salgado

    • TORTA DE PECÃ E CRANBERRY

      Molho de Baunilha e Bourbon

    • SALADA DE FRUTAS DA ESTAÇÃO

      [160/1/4]

    • BROWNIE DE CHOCOLATE E PECÃ

      Compota de Morangos, Chantilly de Coco [270/11/2]

    • SORVETE DO DIA

      Escolha de Calda de Chocolate, Framboesa ou Caramelo

    • QUEIJOS INTERNACIONAIS

      Uvas e Biscoitos
    Aviso de Saúde Pública: O consumo de carnes, aves, frutos do mar, mariscos ou ovos crus ou pouco cozidos pode aumentar o risco de doenças de origem alimentar, especialmente se você tiver certas condições médicas.
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