Valência foi estabelecida pelos gregos e mais tarde ocupada pelos cartagineses, romanos, visigodos e árabes. Aqui, um movimento artístico do século XV deu ao mundo pinturas, esculturas e joias espetaculares. Hoje uma “Cidade das Artes e das Ciências”, Valência oferece aos visitantes amostras notáveis da arquitetura moderna, ao lado de clássicos notáveis como a Catedral do século XIII e a Capela do Cálice Sagrado. Construída no local de uma mesquita que era originalmente um templo romano, a Capela contém o cálice que, segundo a lenda, foi usado por Cristo na Última Ceia. Para uma visão mais histórica, veja as Torres de Quart, um antigo portão da muralha medieval, construído em 1444; e as Torres de Serranos, uma antiga prisão cercada por um fosso e construída em torno de 1391.