MIAMI, FL (5 de jun de 2015) – Um novo e encantador restaurante especializado em comida pan-asiática, o Pacific Rim, trará uma variedade eclética de opções de pratos gourmet a bordo do navio mais luxuoso já construído, o Seven Seas Explorer. Como o terceiro restaurante de especialidades revelado para o Seven Seas Explorer, o Pacific Rim contará com uma diversidade de pratos pan-asiáticos deliciosamente preparados, para serem saboreados em uma sala de jantar elegantemente decorada, visando uma experiência gastronômica verdadeiramente inesquecível.
"Estamos estabelecendo novos padrões de luxo com o Seven Seas Explorador. Com nosso olhar voltado para a construção do navio mais luxuoso de todos os tempos, nós tivemos que criar uma coleção inigualável de restaurantes especializados para os nossos clientes", afirma Jason Montague, presidente e diretor operacional da Regent Seven Seas Cruises. "Os elegantes elementos arquitetônicos asiáticos encontrados no Pacific Rim complementam um menu sofisticado com perfeição, oferecendo uma experiência de jantar gourmet que dá vida às ricas tradições culinárias da Ásia como nenhum outro restaurante em alto-mar."
Explore os sabores da Ásia enquanto navega pelo mar
Projetado pelo conceituado escritório de arquitetura RTKL, o projeto arquitetônico e o design de interiores do Pacific Rim é um exemplo perfeito de fusão asiática. O projeto tem inspiração em uma ampla gama de culturas asiáticas, fundindo-as harmoniosamente em um conceito singular e ideal para oferecer um toque pan-asiático ao restaurante.
No saguão do restaurante, os hóspedes encontram uma versão moderna de uma roda de oração tibetana que abre o clima para o banquete visual e gastronômico que está para começar. A grande escultura cilíndrica se estende do chão ao teto, com painéis decorativos gravados com desejos de boa sorte. A roda de oração dá lugar a uma entrada encantadora com portas semelhantes às de um templo asiático.
Ao entrar na sala de jantar, uma rica paleta de cores escuras domina o ambiente, com mesas pretas que remetem ao período da metade do século, em metal e madeira, rodeadas por banquetas estofadas em couro suntuoso. Um armário elegante com superfície revestida em mármore jaspeado serve de suporte a cada banqueta e enriquece o ambiente da sala. Cada recanto com assentos possui uma luminária de bronze sombreada com um tecido decorativo de inspiração chinesa marrom e branco, oferecendo uma iluminação suave e elegante em todo o restaurante.
Durante o jantar, os hóspedes são mimados com exuberantes vistas para o mar através de janelas projetadas com formato abstrato de lótus, um padrão de estampa asiático conhecido universalmente. Os espelhos esfumaçados entre as janelas dão volume à sala, refletindo sutilmente a luz por todo o espaço e iluminando detalhes arquitetônicos intricados. As divisórias do chão ao teto, com entrada de ar, formadas a partir da combinação de correntes de chuva japonesas tradicionais suspensas em estruturas e telas chinesas, transmitem a sensação de um espaço íntimo.
Tapeçarias discretas, tais como pedras de matriz cristalina furta-cor e gravuras em madeira tailandesas, acrescentam textura e calor tátil a todo o espaço. Os pisos internos são de madeira escura cercada por um tapete de isolamento acústico. Por toda a extensão do teto há cubos de bronze polido com uma forma de pátina antiga e um design de treliça que simultaneamente reflete e difunde a luz emitida por luminárias intercaladas para teto rebaixado.
A decoração e o design complementam artisticamente o menu criativo inspirado pela rica culinária encontrada em toda a Ásia. O menu oferece criações pan-asiáticas artisticamente apresentadas, oferecendo deliciosas entradas, com destaque para o caranguejo crocante com crosta de tempurá e o toque quente de um molho de chili verde; a suculenta barriga de porco caramelizada, refogada com cássia e cobertas por vieiras perfeitamente grelhadas; e uma salada de algas e wakame, com molho de soja, pimenta preta e cebola.
Depois de um sensacional aperitivo, os hóspedes poderão conferir entradas deliciosas, como a lagosta canadense com tempurá e folhas de shisô finalizada com molho ponzu laranja e maionese picante; o bacalhau preto temperado com missô e envolto em folha hoba, acompanhado de daikon (nabo japonês) em conserva e missô den picante; e as costeletas de cordeiro grelhadas, com feijão frito em wok, cogumelos eryngii e molho gochujang.
Para a sobremesa, os hóspedes terão opções deliciosas, tais como bolo de banana e chá verde servido com sorvete de coco e ganache de matchá.
O Seven Seas Explorer fará sua primeira viagem em 20 de julho de 2016, com temporada inaugural na Europa antes de seguir para Miami para uma série de viagens pelo Caribe. Para obter detalhes de itinerário mais específicos ou informações gerais sobre a Regent Seven Seas Cruises, os hóspedes do Seven Seas Explorer podem acessar o site www.RSSC.com, ligar para 1.844.4REGENT (1.844.473.4368) ou contatar um agente de viagens profissional.
Sobre o Seven Seas Explorer
A Regent Seven Seas Cruises está estabelecendo um novo padrão em férias de luxo, com o lançamento do Seven Seas Explorer. Com peso bruto registrado de 56.000 toneladas e capacidade para apenas 750 hóspedes, o Seven Seas Explorer terá uma das mais altas proporções de espaço no setor de cruzeiros, oferecendo uma suíte única de 360 metros quadrados, lounges projetados com extravagância e espaços para shows, além de restaurantes gourmet sofisticados. Os escritórios de design de interiores e arquitetura de renome mundial Tillberg Design AB, RTKL Associates e ICRAVE estão projetando o navio. A primeira viagem do Seven Seas Explorer está agendada para 20 de julho de 2016, com um cruzeiro de 14 noites de Monte Carlo para Veneza. O navio continuará na Europa durante o verão antes de fazer a primeira viagem pela América do Norte em dezembro.
Sobre a Regent Seven Seas Cruises
A Regent Seven Seas Cruises é a companhia de cruzeiros mais completa do mundo. As tarifas da linha incluem acomodações em suítes, passagem aérea de ida e volta, serviço altamente personalizado, restaurantes conceituados, bons vinhos e destilados, passeios turísticos em todos os portos, todas as taxas de serviço e um pacote de hotel de luxo de pré-cruzeiro e acesso Wi-Fi para os hóspedes de suítes Concierge ou de níveis superiores. Seven Seas Navigator, Seven Seas Mariner e Seven Seas Voyager - três premiados navios, nos quais todos os quartos são suítes - estão entre os mais espaçosos em alto-mar e visitam aproximadamente 350 destinos em todo o mundo. A companhia está atualmente construindo o Seven Seas Explorer, com capacidade para 750 hóspedes, que será entregue no verão de 2016.
Sobre a RTKL
A RTKL é uma organização de arquitetura, engenharia, planejamento e serviços criativos com escritórios em todo o mundo. Parte da rede global ARCADIS desde 2007, a RTKL tem mais de 1.000 funcionários em 14 escritórios ao redor do mundo, e é especialista em prestar serviços multidisciplinares em um ciclo de desenvolvimento completo. Nosso compromisso em criar um mundo melhor e mais sustentável é evidente em nossa estratégia de projetos voltados para o desempenho, que visa aprimorar o valor econômico, social e ambiental do ambiente construído. A RTKL trabalha com clientes do setor comercial, do setor público, da saúde e com locais de trabalho, para criar lugares únicos e projetos de valor duradouro. Acesse www.rtkl.com
