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Passeios Gourmet Explorer do Seven Seas Explorer

Os nossos Passeios Gourmet Explorer, oferecidos exclusivamente a bordo do Seven Seas Explorer, dá a você a oportunidade ímpar de experimentar a cultura culinária dos destinos mais deliciosos do mundo. De saborear pratos autênticos de uma região até aprender novas técnicas em aulas sobre a culinária local, os hóspedes podem escolher entre uma variedade de excursões opcionais que os levam a mercados locais para encontrar especiarias exóticas, provar vinhos deliciosos em deslumbrantes vinícolas e saborear refeições gourmet, habilmente preparadas por chefs renomados. Como os seus itinerários são exclusivos, os passeios Gourmet Explorer incluem uma cobrança adicional com desconto.

Veja abaixo uma lista dos Passeios Gourmet Explorer disponíveis atualmente.

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    Visita ao Mercado em Nice e Almoço no Chateau Eza – de Monte Carlo, Mônaco

    Esta excursão oferece um dia memorável na Cote d'Azur, complementada com um requintado almoço no restaurante Chateau Eza. Os hóspedes serão guiados pelo Chef Instrutor do Centro de Culinária e levados a um mercado ao ar livre à beira-mar, em Nice, famosos pelas elegantes barracas de flores, frutas e legumes dignas de cartão postal e cafés charmosos.

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    Passeio no Mercado com o Chef e Aula de Tapas – de Bilbao, Espanha

    Acompanhados pelo Chefe Instrutor do Centro de Culinária, os participantes deste passeio visitam o Mercado de la Ribera no centro de Bilbao, seguido de tapas e pintxos na Plaza Nova. Os hóspedes também desfrutarão de uma rápida parada para fotos no exterior do famoso Museu Guggenheim, e depois voltarão ao navio para uma aula de culinária sobre Tapas e Pintxos de 90 minutos para o almoço.

    *Taxa de aula incluída no preço do Passeio Gourmet Explorer

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    Mercado de Atarazanas e Aula de Tapas a Bordo – de Málaga, Espanha

    Os participantes deste passeio experimentam Málaga como um verdadeiro gourmand com uma visita ao Mercado Central de Atarazanas, uma joia arquitetônica que abriga uma coleção vívida de queijos, presuntos espanhóis, peixe fresco, frutas e legumes. Acompanhado pelo Chef Instrutor do Centro de Culinária, os hóspedes vão comprar ingredientes para sua aula de culinária de tapas a bordo. 
    *Taxa de aula incluída no preço do Passeio Gourmet Explorer

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    Master Chef, Almoço e Vinhos em Provença – de Provença, França

    O Master Chef estrelado pelo Michelin Rene Berard recebe os convidados em sua propriedade privativa onde podem desfrutar de um passeio e uma demonstração de cozinha na Provença. Um elegante almoço no Le Bistrot de Jef está incluído e apresenta o melhor dos vinhos provençais sazonais. Sob o telhado de vidro, os hóspedes apreciam a vista da bela Provença e saboreiam pratos de inspiração mediterrânea, preparados especialmente para o nosso grupo.

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    Passeio no Mercado com o Chef e Paella no Almoço – de Valência, Espanha

    Os hóspedes comprarão os ingredientes para a aula de paella no Mercado Central, um edifício modernista fabulosamente restaurado e extensivo. Depois de fazer compras no mercado, os participantes seguem para a Praia de Malvarrosa para um almoço causal à beira-mar, em um dos mais populares restaurantes de paella de Valência, La Pepica. Depois, voltam a bordo para uma demonstração privada de culinária com os ingredientes comprados.

    *Taxa de aula incluída no preço do Passeio Gourmet Explorer.

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    Oficina de Peixes e Cidade Velha de Tallinn – de Tallinn, Estônia

    Acompanhados pelo Chef do Centro de Culinária, os participantes vão até uma aldeia de pescadores pitoresca para assistir a uma oficina culinária sobre peixes e como prepará-los, apresentada por um especialista nos peixes locais. Em seguida, eles viajam para a Cidade Velha de Cima, em Tallinn, para uma curta visita guiada, que inclui uma parada para fotos, que oferece uma vista panorâmica para encantadora Cidade Velha.

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    Passeio a Pé em St. Malo e Castelbrac – de St. Malo, França

    Um agradável passeio leva os hóspedes até as pitorescas muralhas da cidade de St. Malo, onde eles apreciarão uma refeição especial para o restaurante de Castelbrac, preparado pelo Chef Julien Hennote. O Chef Hennote recebeu o aclamado prêmio Escoffier e especializa-se na utilização de produtos locais para produzir seus pratos gourmet. No final do almoço, os hóspedes farão uma caminhada guiada pela cidade velha.

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    Passeio no Mercado com o Chef e Culinária Letã – de Riga, Letônia

    Juntamente com o Chef do Centro de Culinária e um Chef Letão local, os participantes desta excursão fazem um passeio pelo Mercado Central de Riga, um local declarado Patrimônio da Humanidade pela UNESCO e considerado o maior mercado e bazar da Europa, e comprarão produtos e ingredientes que serão usados posteriormente para uma aula de culinária da Letônia e almoço quando voltarem a bordo do navio.

    *Taxa de aula incluída no preço do Passeio Gourmet Explorer.

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    Chef's Market Tour & Nordic Cooking - From Helsinki, Finland

    Este passeio leva os hóspedes até mais antigo mercado de alimentos de Helsinque, onde compram frutas e legumes, peixes e ingredientes nórdicos sob a orientação do Chef do Centro de Culinária. Estes ingredientes serão usados mais tarde numa aula prática de culinária. Ao longo do caminho, os participantes desfrutarão de uma degustação com especialidades locais no mercado e farão uma breve passeio panorâmico pela cidade e junto ao mar para apreciar lindas vistas.

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    Passeio pelo Mercado com o Chef: Cannolis e Almoço com Vinhos – de Taormina (Sicília), Itália

    Acompanhados pelo Chef Instrutor do Centro de Culinária, os hóspedes seguem para o famoso mercado de peixes, frutas e legumes de Catânia, aprendem a fazer o delicioso cannoli com um mestre pâtissier siciliano e fecham o dia com chave de ouro com almoço e demonstração de culinária num famoso restaurante de Taormina, com o Chef Turi, adepto do slow food. Vinhos da premiada adega Benanti de Etna serão harmonizados com o menu do almoço pelo enólogo da casa para uma autêntica experiência de comida e vinho sicilianos.

  • CHEF-MARKET-TOUR-PESTO-PASTA-&-LUNCH_FROM-PORTOFINO-ITALY.jpg

    Passeio pelo Mercado com o Chef: Pesto, Massa e Almoço – de Portofino, Itália

    Acompanhados pelo Chef Instrutor do Centro de Culinária, os hóspedes farão um breve passeio de barco ao longo do litoral até Rapallo. Chegando lá, serão recebidos por Guido, um especialista na culinária local que proporcionará degustações do famoso azeite de oliva da Ligúria e fará um passeio com guia pelo mercado de produtos de fazendas locais. Mais tarde, seguirão para Recco para uma aula de preparo de massa inesquecível, com um verdadeiro mestre, seguida de almoço com vinhos e especialidades locais.

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    Passeio com Chef no Mercado de Cádiz e Almoço com Tapas – de Sevilha (Cádiz), Espanha

    Acompanhados pelo Chef Instrutor do Centro de Culinária, os hóspedes percorrerão um tradicional mercado de peixes, frutas e legumes ao ar livre no Bairro Antigo. Um mercado autêntico espetacular, a fartura do mar e da terra na Espanha é mostrada meticulosamente aqui, pelos fornecedores locais. O passeio inclui um almoço de tapas no histórico El Chato, à beira-mar.

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    Feiras Gastronômicas da Cidade e Almoço com 2 Estrelas Michelin – de Barcelona, Espanha

    Os hóspedes seguem com seu Chef Instrutor do Centro de Culinária para um passeio com quem está por dentro da cena mais badalada de comidas e vinhos de Barcelona. Visitam os Mercados da Boqueria e Santa Caterina para se familiarizarem com os ingredientes usados pelos chefs da Catalunha em restaurantes de alta cozinha de Barcelona, bem como de chefs locais. Depois, fazem uma degustação de azeites de oliva antes de saborearem um almoço no Restaurante ABaC, 2 estrelas Michelin, e conheça por dentro as cozinhas do famoso Chef Jordi Cruz.

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    Passeio com Chef do Mercado à Mesa e Aula de Culinária – de Corfu, Grécia

    Os hóspedes deste passeio recebem uma tarefa de compras do Chef Instrutor, para obter produtos, queijos e especialidades no mercado local. Eles também podem desfrutar de um almoço leve em uma taverna local famosa, antes de retornar a bordo para uma aula de culinária sobre a cozinha de Corfu, usando a todas as deliciosas compras.

    *Taxa de aula incluída no preço do Passeio Gourmet Explorer

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    Comida e Vinho da Toscana em Villa Privativa – de Livorno, Itália

    Seja essa a sua primeira ou a décima viagem à Toscana, aproveite um dia no campo e tenha uma experiência autêntica de comida e vinho. Visite o Mercato Centrale com seu chef e guia local. Viaje à Villa Dianella para uma demonstração culinária e almoço suntuoso com vinho da vivenda. Aprenda sobre as tradições da produção de vinho e azeite de oliva que datam de quando a família Medici usava a vivenda como casa de campo na temporada de caça.

    IMPORTANTE: Os passeios podem ser canceladas se os níveis de participação mínimos não forem atingidos. Os passeios são baseados na disponibilidade e sujeitos a mudança a qualquer momento, sem aviso prévio.

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    Chef Market Tour & Onboard Mayan Cooking Class- From Cozumel, Mexico

    Fascinating for the true culinary explorer, this tour invites you to search for exotic fruits and vegetables of the Yucatan, such as chayote squash, pitahaya cactus and saramuyo at the local market and taste flavorful regional specialties, all accompanied by a local Master Chef. Your immersion into Yucatecan cuisine and Mayan chocolate continues on board with a hands-on cooking class that consists of revered recipes that have survived thousands of years.

    IMPORTANTE: Os passeios podem ser canceladas se os níveis de participação mínimos não forem atingidos. Os passeios são baseados na disponibilidade e sujeitos a mudança a qualquer momento, sem aviso prévio.

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    Hydroponic Farm Tour & Onboard Tropical Cooking Class- from Roatan, Honduras

    An authentic and eco-friendly culinary experience, this tour immerses you in Roatán’s unique gastronomic scene, marked by a fusion of rich influences from Africa, Spain and Central America. Visit the Blue Harbor Tropical Arboretum for insider access to the indigenous gardens and hydroponic greenhouse and enjoy a cooking class led by a local Chef. Master authentic recipes, such as the famed Roatán pink shrimp and savor an island-fresh lunch with a special dessert cocktail.

    IMPORTANTE: Os passeios podem ser canceladas se os níveis de participação mínimos não forem atingidos. Os passeios são baseados na disponibilidade e sujeitos a mudança a qualquer momento, sem aviso prévio.

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    Spices Cooking Studio- from Castries, St. Lucia

    Discover the subtleties of authentic St. Lucian cuisine during a hands-on cooking class using fresh and seasonal ingredients. St. Lucia is one of the most revered spice islands of the Caribbean and on this exclusive cooking class and market visit you will taste why. Visit the bustling open-air Castries Market, where farmers have been bringing locally grown fruits, vegetables and spices for nearly 100 years. Then enjoy various dishes while dining al fresco and enjoying views of the sea.

    IMPORTANTE: Os passeios podem ser canceladas se os níveis de participação mínimos não forem atingidos. Os passeios são baseados na disponibilidade e sujeitos a mudança a qualquer momento, sem aviso prévio.

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    Spice Farm & Botanical Garden & Onboard Cooking Class- from Harvest Caye, Belize

    For the tropical plant lover, this journey to a lush Belizean paradise will delight your senses as you get an exclusive behind-the-scenes look at the meticulously maintained Belize Spice Farm and Botanical Garden. You’ll have the chance to explore the farm and garden, located in the foothills of the Maya Mountains and home to one of the largest black pepper and vanilla farms in the country. Enjoy a hands-on cooking class on board at the Culinary Arts Kitchen using local spices and ingredients harvested from the garden.

    IMPORTANTE: Os passeios podem ser canceladas se os níveis de participação mínimos não forem atingidos. Os passeios são baseados na disponibilidade e sujeitos a mudança a qualquer momento, sem aviso prévio.

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